|
|
Stevige Witte Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 groot blik witte bonen in tomatensaus
2 blikken gepelde tomaten/tomatenblokjes
1 ui, 1 groene paprika, spekblokjes (dubbelpak of de helft hiervan) 1 rookworst van 250 gram, 1 bouillonblokje (goudmerk Maggi)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de witte bonen en de tomaten in een pan, en breng deze aan de kook, eventueel de witte bonen, op een paar na, en de tomaten pureren. In een andere pan de spekjes en de ui bakken en toevoegen aan het tomaten/bonenmengsel, de paprika in stukjes snijden en eveneens toevoegen, bouillonblokje toevoegen. Dit ongeveer een half uur laten pruttelen en de laatste 10-15 minuten de in stukjes gesneden rookworst toevoegen.
|
|
|